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养生须知:肉类这7大部位毒最多!

2017-05-09 来源:健康网 编辑::白忠喜 阅读

肉类是大多数人饮食中不可或缺的食物之一,现代很多人更是无肉不欢。但根据相关报导,小编要提醒各位朋友,为了健康着想,肉类的某些部位最好不要吃。

■不能吃!肉类这7大部位毒最多

1、鸡头

俗话说:十年鸡头如砒霜。虽然很多人爱吃鸡头,但鸡头不宜食用却是事实。医学专家表示,鸡头易含有重金属等毒素,建议大家少吃为妙。

2、鸡脖子、鸭脖子

除了头部,动物脖子的淋巴结较多,也是容易堆积毒素的地方。吃鸡脖子、鸭脖子的时候千万注意,最好不要吃到皮和气管,这两个部位都含有大量的胆固醇,吃多了易导致高血压、心脏病等疾病。

3、猪脖子的肉疙瘩

猪脖子通常是猪只打针的部位,可能有抗生素残留的疑虑。如果非要食用猪脖子,建议切除灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩部位,因为这个地方含有大量的细菌和毒素,吃了恐怕会影响健康。

4、鱼的黑色膜衣

鱼腹腔两侧中的黑色膜衣可说是各种有害毒素的聚集地,不仅是最腥臭的部位,也是含有最多细菌、农药、重金属等污染物的地方,食用恐对健康造成危害。

5、禽类的尖翅

尖翅是指鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位前方,又名腔上囊。尖翅中有许多淋巴结,而淋巴结当中的巨噬细胞负责吞噬细菌、病毒,甚至致癌物质,若毒素未能被完全分解,再吃下肚就很容易伤害身体健康。

6、羊悬筋

羊悬筋又称为蹄白珠,外观类似于老茧状,是一种羊的脚底受到感染、病变後长出的物质。

7、畜三腺

畜三腺即是猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺,其中含有大量激素,吃多了易干扰人体的内分泌。

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