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日常生活中这些食物不能一起吃!

2016-11-20 来源:健康网 编辑::白忠喜 阅读
导读:在我们的日常生活中,有专门的食物相克表,即不能同吃的食物。如果把这些不能一起吃的食物放在一起搭配吃,那么就会导致我们的身体出现不舒服的现象。这些饮食禁忌你了解吗?

食疗禁忌:日常生活中这些食物不能一起吃

不能同吃的食物

大葱跟大枣同食会导致脾胃不和

大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。

大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。

大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和。

蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类。

豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症

很多人喜欢用红白萝卜煮汤,殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。

哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重

各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。

香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收

蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。

鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔

橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。

尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

这些食物不能一起吃

1、猪肉与豆类相克。形成腹胀、气壅、气滞。

2、猪肉与菊花相克。同食严重会导致死亡。

3、猪肉与羊肝相克。共烹炒易产生怪味。

4、猪肉与田螺相克。二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。

5、猪肉与茶相克。同食易产生便秘。

6、猪肉与百合相克。同食会引起中毒。

7、肉与杨梅子相克。同食严重会死亡。

8、猪肝与富含维生素C的食物相克。引起不良生理效应,面部产生色素沉着。

9、猪肝与番茄、辣椒相克。猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

10、猪肝与菜花相克。降低人体对两物中营养元素的吸收。

11、猪肝与荞麦相克。同食会影响消化。

12、猪肝与雀肉相克。同食会消化不良,还会引起中毒。

13、猪肝与豆芽相克。猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。

14、猪血与何首乌相克。会引起身体不适。

15、羊肉与栗子相克。二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

16、牛肉与橄榄相克。同食会引起身体不适。

17、牛肝与富含维生素C的食物相克。猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

18、牛肝与鲇鱼相克。可产生不良的生化反应,有害于人体。

19、牛肝与鳗相克。可产生不良的生化反应。

20、羊肉与豆酱相克。二者功能相反,不宜同食。

结语:每一种食物都有属于自己的独特属性,一旦我们吃错了,或者将它搭配错误,就会引起身体机能的各种不适。从而最严重的可能引起中毒或者是丧命。所以我们千万要注意食物之间的正确搭配!

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